Name: BEEF DINING NIKUISA
Address: 6-7-9 銀座丸喜ビル5階, 中央区銀座, Tokyo, 1040065
Telephone: 0332890071

BEEF DINING NIKUISA

（とある日の一例）　

■　帆立のもろこしすり流しなど　と　ペアリング日本酒（日本酒梅酒　大信州など）

■ 　A5黒毛和牛肩ロース冷製しゃびしゃぶ　と　ペアリング日本酒（ペールエフィス　など）

■　A5黒毛和牛赤身ステーキ（松阪牛、宮崎牛、山形牛など）と　ペアリング日本酒（黒龍　など）　

■　シャインマスカット　

（追加+3,000円）
■　〆のご飯
　　A5隠岐牛のふわふわたまごご飯　など


※当日およびネットでの予約受付終了後は直接店舗へお席または仕入れ状況などお電話にてお問い合わせください

【ご縁結びラン】ペアリングで日本酒3種と季節のお料理4品

【直前限定スペシャルプラン】
初めてご利用の方が迷われたらこちらをおすすめ！
季節の味覚を当店の味で
楽しめるテイスティングコースとなります

お料理に合わせ、今回は厳選した日本酒をペアリングで3種お楽しみください



直前限定プラン

【直前限定スペシャルプラン】
初めてご利用の方が迷われたらこちらをおすすめ！
季節の味覚を当店の味で
楽しめるテイスティングコースとなります

お料理に合わせ、今回は厳選した日本酒をペアリングで3種お楽しみください
・※厳選ジュース（みかん100%・りんご100%）に変更可能です



9月限定プラン　

【秋のご宴会スペシャル（6名様以上のご予約）】※9月末日までのご利用対象
お料理に合わせたワイン（ルーデュモン・ドメーヌソガなど）またはシャンパンをフルボトル１本サービスいたします
・
（とある日の一例）　

■　A5黒毛和牛とアボカドの春巻き　など　　

■　 A5隠岐牛月見つくね　蟹ともろこしあん　など

■　真鯛と揚げナス　白みそソース　など　（16,000円プランにはつきません）

■ 　A5黒毛和牛リブロースの炙り焼き　月見たまご　など

■　A5黒毛和牛赤身ステーキ（松阪牛、宮崎牛、山形牛など）

■　A5隠岐牛のふわふわたまごご飯　など　（16,000円プランにはつきません）

■　本日のデザート

【肉攻めプランご希望の場合】
※コメント欄に「肉攻め希望」と書くだけ
※「A5隠岐牛攻め」ご希望の場合は3日前までのご予約で確実にご用意いたします


※当日およびネットでの予約受付終了後は直接店舗へお席または仕入れ状況などお電話にてお問い合わせください


【A5黒毛和牛と季節のお料理】

当店を初めてご利用の方など迷ったらこちらのコースがおすすめです
大切な方と過ごすお食事やご接待にも十分な内容となります

【A5隠岐牛を気軽に味わえるプラン】
島根県隠岐の島海士町の自然の中、放牧で育つ「島産まれ島育ち」のブランド牛
年間60塔ほどしか出荷されないため市場に殆ど出回れない「幻の和牛」
当店ではA5ランク未経産隠岐牛のみを取り扱っております

お料理7品プラン　

お料理5品プラン　

当店を初めてご利用の方など迷ったらこちらのコースがおすすめです
大切な方と過ごすお食事やご接待にも十分な内容となります

ドリンク込みの総額ご予算などもご対応いたしますので、お気軽にご要望、ご相談ください 

【A5隠岐牛を気軽に味わえるプラン】
島根県隠岐の島海士町の自然の中、放牧で育つ「島産まれ島育ち」のブランド牛
年間60塔ほどしか出荷されないため市場に殆ど出回れない「幻の和牛」
当店ではA5ランク未経産隠岐牛のみを取り扱っております

お料理7品プラン

【秋のご宴会スペシャル（6名様以上のご予約）】※9月末日までのご利用対象
お料理に合わせたワイン（ルーデュモン・ドメーヌソガなど）またはシャンパンをフルボトル１本サービスいたします
・
※リクエスト食材などございましたらお気軽にご要望ください
旬食材：毛蟹・貝類（黒あわびなど）・キャビア（岡山県産）・天然鮎（郡上産）・桃・シャインマスカットなど

（とある日の一例）　

■　 丸ごと1杯黒あわびの水貝　など
　　　
■　毛蟹　蟹味噌　など

■ 　本まぐろトロステーキ　キャビア（岡山県新見）添え　　など　　

■ 　A5隠岐牛リブロース冷製しゃぶしゃぶ　月見玉子　など　　　

■　A5隠岐牛ステーキ：年間60塔ほどしか出荷されないので、市場にほとんど出回らない幻の高級ブランド牛
　　A5隠岐牛赤身（とうがらし・ともさんかく・みすじ・かめのこ・カイノミなど）
　　A5隠岐牛特上赤身（ランプ・シンシン・イチボなど）
　　A5隠岐牛シャトーブリアン
　　　　　　　
■ 　〆ご飯
　　尺ヤマメと黄金いくらの親子ご飯　など
　　　　　　　　　　　　
■　デザート
　　クラウンメロン　など

【肉攻めプランご希望の場合】
※コメント欄に「肉攻め希望」と書くだけ
※「A5隠岐牛攻め」ご希望の場合は3日前までのご予約で確実にご用意いたします

※当日およびネットでの予約受付終了後は直接店舗へお席または仕入れ状況などお電話にてお問い合わせください


【 A5隠岐牛と季節のおまかせ料理　全7品】

大切なご接待や大切な方とゆっくり過ごすお食事にご利用ください
贅沢な旬の食材のお料理とA5ランク未経産隠岐牛のステーキをお楽しみ下さい

【A5隠岐牛】
年間60頭程しか出荷されない希少な超高級ブランド牛
隠岐の島から生産者さん直送なので新鮮な隠岐牛を常に味わえるのは当店だけ

赤身（とうがらし・かめのこ・かいのみ・トモサンカク）など脂身の苦手な方におすすめの部位
※4名様以上のご予約で「部位違い食べ比べ」にてご用意いたします

【5.6品で食材を更にグレードアップした内容、承ります】
コメント欄にてお気軽にご依頼ください（リクエスト食材ご対応いたします）
〆のご飯（あり・なし）もご要望ください

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

赤身（とうがらし・ともさんかくなど）

大切なご接待や大切な方とゆっくり過ごすお食事にご利用ください
贅沢な旬の食材のお料理とA5ランク未経産隠岐牛のステーキをお楽しみ下さい

【A5隠岐牛】
年間60頭程しか出荷されない希少な超高級ブランド牛
隠岐の島から生産者さん直送なので新鮮な隠岐牛を常に味わえるのは当店だけ

特上赤身（ランプ・シンシン・イチボなど）など脂身の苦手な方におすすめの部位

【5.6品で食材を更にグレードアップした内容、承ります】
コメント欄にてお気軽にご依頼ください（リクエスト食材ご対応いたします）
〆のご飯（あり・なし）もご要望ください

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

特上赤身（ランプ・シンシンなど） 

大切なご接待や大切な方とゆっくり過ごすお食事にご利用ください
贅沢な旬の食材のお料理とA5ランク未経産隠岐牛のステーキをお楽しみ下さい
【A5隠岐牛シャトーブリアン】
年間60頭程しか出荷されない希少な超高級ブランド牛
隠岐の島から生産者さん直送なので新鮮な隠岐牛を常に味わえるのは当店だけ

【5.6品で食材を更にグレードアップした内容、承ります】
コメント欄にてお気軽にご依頼ください（リクエスト食材ご対応いたします）
〆のご飯（あり・なし）もご要望ください

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

シャトーブリアン

赤身（とうがらし・トモサンカクなど）

大切なご接待や大切な方とゆっくり過ごすお食事にご利用ください
贅沢な旬の食材のお料理とA5ランク未経産隠岐牛のステーキをお楽しみ下さい

【A5隠岐牛】
年間60頭程しか出荷されない希少な超高級ブランド牛
隠岐の島から生産者さん直送なので新鮮な隠岐牛を常に味わえるのは当店だけ
特上赤身（ランプ・シンシン・イチボ）など脂身の苦手な方におすすめの部位

【5.6品で食材を更にグレードアップした内容、承ります】
コメント欄にてお気軽にご依頼ください（リクエスト食材ご対応いたします）
〆のご飯（あり・なし）もご要望ください

当店自慢の「お出汁」をベースとした優しい味わいのお料理です
季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

【秋のご宴会スペシャル（6名様以上のご予約）】※9月末日までのご利用対象
お料理に合わせたワイン（ルーデュモン・ドメーヌソガなど）またはシャンパンをフルボトル１本サービスいたします
・
お好きな季節の味覚をお気軽にリクエストください
季節の味覚を多彩に盛込み「割烹スタイル」でお料理をご用意いたします
「毛蟹」「貝尽くし」「A5隠岐牛肉尽くし」などのリクエストもご対応いたします

（初夏の味覚）
お魚：毛蟹・伊勢海老・黒あわび・まぐろ　など 
お肉：A5隠岐牛・国産黒毛和牛たん　など

（コースの一例）
■　つぶ貝と季節野菜の和え物

■　魚貝のお寿司（1回目）

■　季節野菜の天婦羅　

■　自家製手打ち十割蕎麦

■　A5隠岐牛サーロインの牛寿司

■　A5隠岐牛リブロース　季節野菜の冷製しゃぶ

■　魚貝のお寿司（2回目）　

■　A5隠岐牛ステーキ食べ比べ

■　雲丹ご飯　など

■　クラウンメロン

※50,000円以上ご予算に応じご対応いたしますのでお気軽にご相談ください
※当日およびネットでの予約受付終了後は直接店舗へお席または仕入れ状況などお電話にてお問い合わせください

【ご注意願います】
アレルギーなどございましたら、必ず事前にお知らせください

【季節の特別割烹コース】　A5隠岐牛シャトーブリアンなど季節の高級食材を満喫

「割烹スタイル」でゆっくりお楽しみいただきたいコース（銀座割烹ふくいさの味）
当店自慢の「お出汁」をベースに季節の味覚を多彩に盛込み、優しい味わいの
お料理となります
せったくならお好きな食材でお楽しみいただきたいと思いますので、お気軽にお好きな食材をリクエストください

季節を感じていただけるよう食材を吟味し、「ワイン好き」「日本酒好き」などお伝えいただけますとお飲み物に合わせた調理方法・味付けでご用意いたします
　～店主　細川～　

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【ご縁結びラン】ペアリングで日本酒3種と季節のお料理4品

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【A5黒毛和牛と季節のお料理】

お料理7品プラン

お料理5品プラン

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【 A5隠岐牛と季節のおまかせ料理　全7品】

赤身（とうがらし・トモサンカクなど）

特上赤身（ランプ・シンシンなど）

シャトーブリアン

赤身（とうがらし・ともさんかくなど）

特上赤身（ランプ・シンシンなど）

シャトーブリアン

【季節の特別割烹コース】　A5隠岐牛シャトーブリアンなど季節の高級食材を満喫

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【A5黒毛和牛と季節のお料理】

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【 A5隠岐牛と季節のおまかせ料理 全7品】

赤身（とうがらし・トモサンカクなど）

特上赤身（ランプ・シンシンなど）

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赤身（とうがらし・ともさんかくなど）

特上赤身（ランプ・シンシンなど）

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【季節の特別割烹コース】 A5隠岐牛シャトーブリアンなど季節の高級食材を満喫

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