Name: やなか風紡
Address: 3-4-9 Yanaka tomoss 1F, Taito-ku, Tokyo, 110-0001
Telephone: 0358421221

兒童也將享用與成人相同的套餐。

谷中

孩童也將享用與成人相同的套餐。

初音

やなか風紡

生日、紀念日以及值得慶祝的日子的席位・・・
用餐時將提供一口份量的紅豆飯，並於餐後由本店致贈伴手禮。

【晴天佳日、適合慶祝】一口紅豆飯與餐後伴手禮

主廚精選每月更替套餐（約8～10道菜）

～某個秋日的範例～※菜色內容會依季節及進貨狀況每日有所不同

■餐前酒
　　菊花酒

■時令蒸飯
　　栗子飯

■前菜
　　甘鯛茶碗蒸 松茸芡汁

■時令菜拼盤
　　醋漬梭子魚配菊花蘿蔔泥
　　烤茄子與毛豆浸菜
　　柿子與大黑鴻喜菇白和
　　新鮮鮭魚卵味噌漬
　　滷花生
　　銀杏與零餘子炭火燒烤
　　芋頭與新地瓜月見炸

■湯品
　　紅葉鯛與烤香菇

■招牌菜 熟成虎河豚稻草燒

■燒物或炸物
　　松茸炭火燒與秋鮭幽庵燒

■燉煮料理
　　鮑魚與秋季蔬菜燉煮

■主食
　　現煮白飯
　　海苔品嚐比對
　　吻仔魚山椒
　　味噌湯
　　醃漬小菜

■甜品1
　　自家製葡萄雪酪與Shine Muscat

■甜品2
　　自家製御萩餅



※如有孩童同行，亦需與成人相同享用同一套餐。預約時請由「子供メニュー」中，依孩童人數加點相同套餐。

【やなか】盡享四季時令逸品的主廚精選套餐 8～10品

＜附搭配飲品方案＞
將依照料理為您推薦日本國產的葡萄酒、燒酎、日本酒、威士忌。
亦可加點其他飲品，或點用無酒精飲料。



我們走訪日本各地，珍視與所邂逅生產者之間的連結，將四季恩惠昇華為料理。嚴選當令時節最美味的食材，細膩用心地完成每一道佳餚，為您呈獻精緻套餐。孕育食材的土地，以及與生產者交流而生的故事，也都是點綴品味料理時光的重要元素。　敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，為講究與料理和諧搭配而精選的日本國產美酒搭配。
這是一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的一棟式日本料理店。店內備有可近距離感受料理人手藝的吧檯座位，以及可悠閒享受私人時光的包廂。　無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念日場合，或是商務招待、聚餐，以及家族親友聚會中的法事、喜事、值得慶賀的重要日子、訂婚儀式、雙方家長會面等人生重要節點的餐敘，皆可安心選擇本店。　我們將以細緻周到的款待恭迎各位光臨。

套餐＋附國產搭配酒8～10杯 松

＜附搭配飲品方案＞
我們將依據料理內容，為您推薦日本國產葡萄酒、燒酎、日本酒與威士忌。
亦可加點其他飲品，或點用無酒精飲料。



走訪日本全國各地，珍視與所邂逅生產者之間的連結，將四季恩惠昇華為料理。嚴選當令時節最美味的食材，並以細膩手藝精心完成每一道料理，為您呈獻講究的套餐。食材孕育的風土，以及與生產者交流而誕生的故事，也都是為品味料理時光增添色彩的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，經悉心挑選並講究與料理和諧搭配的日本佳釀。
這是一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。店內備有可近距離感受料理人舉手投足的吧檯座位，以及能悠閒享受私人時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念場合，或是商務招待、聚餐，以及家族親友相聚的法事、喜慶場合、重要節日、訂婚儀式、雙方家族會面等人生重要時刻的用餐需求，皆可安心利用。本店將以細緻周到的款待恭迎各位光臨。

套餐＋附國產搭配酒4、5杯 竹

＜附餐酒搭配方案＞
我們將依據料理內容，為您推薦日本國產葡萄酒、燒酎、日本酒與威士忌。
亦可加點其他飲品，或點用無酒精飲料。



走訪日本全國各地，珍視與邂逅的生產者之間的連結，將四季的恩惠昇華為料理。嚴選當季最美味的食材，為每一道料理細心傾注匠心，為您呈獻精緻套餐。食材孕育的風土背景，以及與生產者交流而生的故事，也都是點綴品味料理時光的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，精心挑選並講究與料理和諧相襯的日本佳釀搭配。
這是一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。我們備有可近距離感受料理人手藝的吧檯座位，以及可悠然享受私人時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念日，或是商務宴請、聚餐，以及家族、親族聚會中的法事、喜慶宴席、重要節日、訂婚儀式、雙方家長會面等人生重要時刻的用餐需求，皆可安心利用。本店將以細緻入微的款待恭迎各位蒞臨。

套餐＋附2,3杯國產搭配飲品 梅

＜一休限定1ドリンク付きプラン＞
僅限透過一休預約的賓客，每位可獲贈1杯乾杯飲品。
可從以下品項中擇一：
國產氣泡酒／國產啤酒／國產白葡萄酒／國產紅葡萄酒／日本酒



走訪日本全國各地，珍視與所遇見生產者之間的連結，將四季恩賜昇華為料理。嚴選當令時節最為美味的食材，悉心打造每一道佳餚，為您獻上精緻套餐。孕育食材的土地風土，以及與生產者交流而誕生的故事，也是點綴品味料理時光的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，為與料理和諧搭配而精心嚴選的日本美酒佐餐體驗。
這是一間以和風情趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。店內備有可近距離感受料理人手藝的吧檯座位，以及可悠然享受私密時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念日用餐，或是商務接待、聚餐，以及家人親族聚會中的法事、喜慶宴席、重要節日、訂婚儀式、雙方家長見面等人生重要時刻，皆可安心利用。本店將以細緻周到的款待迎接各位貴賓。

套餐＋可選擇1杯國產美酒附贈

走訪全國各地，珍視與所遇見的生產者之間的連結，將四季恩惠昇華為料理。我們嚴選當令最美味的食材，精心雕琢每一道料理，為您呈獻細緻講究的套餐。孕育食材的風土，以及與生產者交流所誕生的故事，也是一段為品味料理時光增添色彩的重要元素。敬請享受精選日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，講究與料理和諧搭配的國產美酒佐餐體驗。

這是一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。我們備有可近距離感受料理人一舉一動的吧檯座位，以及可悠然享受私人時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等各式紀念日，或是商務宴請、聚餐、家族與親族相聚時的法事、喜慶場合、重要節日，以及訂婚、雙方家長會面等人生重要節點的餐敘，皆可安心選擇本店。我們將以細緻入微的款待，恭迎各位蒞臨。

僅限套餐


主廚精選每月更替套餐（約9～12道）

～某個秋日的一例～※依季節及進貨情況，每日供應內容皆有所不同

■餐前酒
　　菊花酒

■季節蒸飯
　　栗子飯

■前菜
　　甘鯛茶碗蒸 松茸芡汁

■時令菜拼盤
　　醋漬梭魚佐菊花蘿蔔泥
　　烤茄子與毛豆浸菜
　　柿子與大黑鴻喜菇白和
　　新鮮鮭魚卵味噌漬
　　滷花生
　　銀杏與零餘子的炭火燒烤
　　芋頭與新地瓜月見炸物

■湯品
　　紅葉鯛與烤香菇

■招牌 熟成虎河豚稻草燒

■燒物或炸物
　　炭火烤松茸與秋鮭幽庵燒

■季節單品
　　昆布森牡蠣

■燉煮料理
　　鮑魚與秋季蔬菜燉煮

■餐點
　　松茸與虎河豚炊飯
　　味噌湯
　　醃漬小菜

■甜點1
　　自家製葡萄雪酪與Shine Muscat

■甜點2
　　自家製御萩


※如攜帶孩童同行，亦需享用與成人相同的套餐。預約時請由「子供メニュー」為孩童人數加點相同套餐。

【初音】嚴選時令美味巧妙點綴的主廚精選套餐 9～12道菜

＜附搭配飲品方案＞
將依照料理內容，為您推薦日本國產葡萄酒、燒酎、日本酒與威士忌。
亦可加點飲品，或點用無酒精飲料。



走訪日本全國各地，在珍視與所遇見的生產者之間連結的同時，將四季恩惠昇華為料理。嚴選當令最為美味的食材，於每一道菜餚中傾注細膩手藝，為您呈獻精心打造的套餐。孕育食材的風土，以及與生產者交流所誕生的故事，也都是點綴品味料理時光的重要元素。請盡情享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，經過精挑細選、著眼於與料理和諧搭配的日本國產美酒 pairing。
本店為一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的一棟式日本料理店。備有可近距離感受料理人一舉一動的吧檯座位，以及可悠然享受私人時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念日，或商務接待、聚餐，以及家族、親族聚會中的法事、喜慶宴席、重要節日、訂婚儀式、雙方家長會面等人生重要節點的餐敘，皆可安心使用。謹以細緻周到的款待，恭候各位蒞臨。

套餐＋附國產搭配酒 8～10杯 松

＜附餐酒搭配方案＞
我們將依照料理內容，為您推薦日本國產的葡萄酒、燒酎、日本酒與威士忌。
亦可加點飲品，或點選無酒精飲料。



我們走訪日本各地，在珍視與所遇見的生產者之間緣分的同時，將四季的恩惠昇華為料理。嚴選當季最美味的食材，悉心雕琢每一道佳餚，為您呈獻精心設計的套餐。食材孕育的土地風土，以及與生產者交流所誕生的故事，也都是點綴品味料理時光的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，為考量與料理和諧搭配而嚴選的日本佳釀。
這是一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。我們備有可近距離感受料理人手藝與身影的吧檯座位，以及可悠然享受私人時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念日場合，或是商務接待、聚餐，以及家族親友聚會中的法事、喜慶、值得慶賀的重要日子、訂婚儀式、雙方家族見面等人生重要節目的宴席，皆可安心利用。我們將以細緻入微的款待，恭候各位蒞臨。

＜附搭配飲品方案＞
我們將依據料理為您推薦日本國產葡萄酒、燒酎、日本酒與威士忌。
亦可追加點用飲品，或點用無酒精飲料。



我們走訪日本各地，珍視與相遇的生產者之間的連結，將四季恩惠昇華為料理。嚴選當令時節最為美味的食材，以細膩講究的手藝精心完成每一道料理，為您呈獻套餐。孕育食材的土地風土，以及與生產者交流所誕生的故事，也都是點綴品味料理時光的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，為講究與料理和諧搭配而嚴選的日本美酒配對。
本店為一間以和風雅趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。備有可近距離感受料理人一舉一動的吧檯座位，以及可悠然享受私密時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念場合，或是商務招待、聚餐，以及家族親友聚會中的法事、喜慶宴席、重要節日、訂婚儀式、雙方家長見面等人生重要節點的用餐場合，皆可安心利用。我們將以細緻周到的款待，恭候各位蒞臨。

套餐＋附2,3杯國產搭配 梅

＜一休限定1ドリンク付きプラン＞
僅限透過一休預約，免費招待每位貴賓1杯乾杯飲品。
可從以下品項中選擇。
國產氣泡酒／國產啤酒／國產白葡萄酒／國產紅葡萄酒／日本酒



走訪日本全國各地，在珍視與所邂逅生產者之間連結的同時，將四季恩惠昇華為料理。嚴選當令最美味的食材，以細膩手法悉心完成每一道佳餚，為您呈獻精緻套餐。孕育食材的風土，以及與生產者交流所誕生的故事，亦是點綴品味時光的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，為講究與料理和諧搭配而精選的日本美酒佐餐體驗。
本店為一間以和風情韻為基調，融入現代感性的一棟式日本料理店。備有可近距離感受料理人技藝的吧檯座席，以及可悠然享受私人時光的包廂。不論是約會、生日、結婚紀念日等紀念日，或是商務招待、聚餐、家族親友聚會中的法事、喜慶宴席與重要節日，以及訂婚、雙方家長會面等人生重要時刻的餐敘，皆可安心利用。本店將以細緻周到的款待恭迎各位蒞臨。

套餐＋附1杯可選日本國產美酒

走訪全國各地，珍視與相遇的生產者之間的連結，將四季的恩惠昇華為料理。嚴選當令時節最美味的食材，為每一道菜細心傾注匠心，呈獻精緻套餐。孕育食材的風土，以及與生產者交流所誕生的故事，也都是點綴品味料理時光的重要元素。敬請享受日本葡萄酒、日本酒、國產威士忌等，精心挑選並講究與料理和諧搭配的日本佳釀佐餐體驗。

這是一間以和風情趣為基調，融入現代感性的獨棟日本料理店。店內備有可近距離感受料理人一舉一動的吧檯座位，以及可悠然享受私人時光的包廂。無論是約會、生日、結婚紀念日等紀念場合，商務宴請、聚餐，或是家人親族聚會中的法事、喜慶宴席、重要日子，以及訂婚、雙方家長見面等人生重要節點的用餐場合，皆可安心選用。本店將以細緻周到的款待迎接各位賓客。

やなか風紡

【初音】嚴選時令美味巧妙點綴的主廚精選套餐 9～12道菜

套餐＋附1杯可選日本國產美酒

僅限套餐

套餐＋附2,3杯國產搭配梅

套餐＋附國產搭配酒4、5杯竹

套餐＋附國產搭配酒 8～10杯松

【やなか】盡享四季時令逸品的主廚精選套餐 8～10品

套餐＋可選擇1杯國產美酒附贈

僅限套餐

套餐＋附2,3杯國產搭配飲品梅

套餐＋附國產搭配酒4、5杯竹

套餐＋附國產搭配酒8～10杯松

餐廳資訊

やなか風紡

【初音】嚴選時令美味巧妙點綴的主廚精選套餐 9～12道菜

套餐＋附1杯可選日本國產美酒

僅限套餐

套餐＋附2,3杯國產搭配 梅

套餐＋附國產搭配酒4、5杯 竹

套餐＋附國產搭配酒 8～10杯 松

【やなか】盡享四季時令逸品的主廚精選套餐 8～10品

套餐＋可選擇1杯國產美酒附贈

僅限套餐

套餐＋附2,3杯國產搭配飲品 梅

套餐＋附國產搭配酒4、5杯 竹

套餐＋附國產搭配酒8～10杯 松

餐廳資訊

套餐＋附2,3杯國產搭配梅

套餐＋附國產搭配酒4、5杯竹

套餐＋附國產搭配酒 8～10杯松

套餐＋附2,3杯國產搭配飲品梅

套餐＋附國產搭配酒4、5杯竹

套餐＋附國產搭配酒8～10杯松