Name: ザ・ヒルサイド神戸
Address: 六甲台町5-30, 神戸市灘区, Hyogo, 657-0013
Telephone: 0788610390

お子様料理（スープ・ハンバーグ・デザート・パン）	

お子様料理（前菜・スープ・ハンバーグ・デザート・パン）	

お子様料理（スープ・パン）	

ザ・ヒルサイド神戸

デザートのタイミングでお皿にメッセージを添えてお運びいたします。
コメント欄にメッセージのリクエストをご記入ください。 

メッセージプレート

誕生日のお祝いや、結婚記念日のお祝い、送別会や歓送迎会に花を添えるパティシエ特製ケーキ。
コメント欄にメッセージのリクエストをご記入ください。 
※1～2名で分けて頂くのにちょうど良いサイズです。
※衛生上お持ち帰りはいただけません。ご了承ください。

アニバーサリーケーキ3号（直径9cm：1～2名向け）

誕生日のお祝いや、結婚記念日のお祝い、送別会や歓送迎会に花を添えるパティシエ特製ケーキ。
コメント欄にメッセージのリクエストをご記入ください。 
※3～4名で分けて頂くのにちょうど良いサイズです。
※衛生上お持ち帰りはいただけません。ご了承ください。

アニバーサリーケーキ4号（直径12cm：3～4名向け）

メニュー例
＜8月＞	
■前菜
ヒラマサの瞬間燻製　夏の菜園風
■スープ
ヴィシソワーズ　桃とジャスミンと黒胡椒
■魚料理
鱧のブレゼ　赤パプリカと貝類のジュ
■肉料理
黒毛和牛フィレ肉のグリエ　新生姜とタイムの赤ワインソース
■デザート
le vent d'été
■パン・食後のお飲み物

【ディナー／フルコース】旬食材を使用した前菜、黒毛和牛のメインなど全5品

メニュー例

＜8月＞		
■前菜
ヒラマサの瞬間燻製 夏の菜園風
■スープ
ヴィシソワーズ 桃とジャスミンと黒胡椒
■メイン料理
黒毛和牛のグリエ 新生姜とタイムの赤ワインソース
■デザート
le vent d‘ete
■パン・食後のお飲み物

＜9月～10月＞		
■前菜
カツオの藁焼きと牛のタタキ トマトのヴァリアシオン
■スープ
9月：ヴィシソワーズ　桃とジャスミンと黒胡椒
10月：ポタージュ ガルビュール　黒胡椒のエミュリュション
■メイン料理
黒毛和牛のロースト 赤ワインとライムのソース
■デザート
Les Recoltes d'Automne（秋の実り）
■パン・食後のお飲み物

【ハーフコース】前菜、スープ、メイン、デザートの全4品

■安藤忠雄氏のサイン入り書籍 1人1冊付き
ザ・ヒルサイド神戸を手掛けた世界的建築家、安藤忠雄氏の展覧会カタログ「安藤忠雄展2025－青春－」を、直筆サイン入りを特別にお付けしたプランです。

【営業日】
7月：6日(日)・17日(木)
8月：10日(日)・15日(金)・17日(日)・28日(木)

コースのみ

■グラススパークリングワイン付き（ノンアルコールに変更可）

【営業日】
7月：6日(日)・17日(木)
8月：10日(日)・15日(金)・17日(日)・28日(木)

兵庫は北の日本海と南の瀬戸内海に面し、「日本の縮図」と呼ばれるほど豊かな自然に恵まれています。
また、江戸時代は兵庫五国と言われ、日本海側のカニや魚、但馬牛でもおなじみの但馬、丹波栗や松茸、黒豆や自然薯などの山の幸、
淡路の玉ねぎや播磨の海産物、神戸ビーフをはじめとした摂津の畜産物、梨やぶどう、桃の栽培など兵庫は味覚の宝庫。
旬を表現した前菜から始まり、味わい深い野菜や果物を用いたスープ、季節の野菜に黒毛和牛のメイン、パティシエ特製のデザートまで
ゆったりとお楽しみいただくコースです。

メニュー例
＜8月＞	
■前菜
ヒラマサの瞬間燻製　夏の菜園風
■スープ
ヴィシソワーズ　桃とジャスミンと黒胡椒
■魚料理
鱧のブレゼ　赤パプリカと貝類のジュ
■肉料理
黒毛和牛のグリエ　新生姜とタイムの赤ワインソース
■デザート
le vent d'été
■パン・食後のお飲み物

【フルコース】旬食材を使用した前菜、黒毛和牛のメインなど全5品

■グラススパークリングワイン付き（ノンアルコールに変更可）

魚料理、肉料理をどちらも楽しめるフルコース。
誕生日やアニバーサリーのお祝いなど、特別なお席にもおすすめです。

【営業日】
7月：6日(日)・17日(木)
8月：10日(日)・15日(金)・17日(日)・28日(木)

コース＋グラススパークリングワイン

■安藤忠雄氏のサイン入り書籍 1人1冊付き
ザ・ヒルサイド神戸を手掛けた世界的建築家、安藤忠雄氏の展覧会カタログ「安藤忠雄展2025－青春－」を、直筆サイン入りを特別にお付けしたプランです。

魚料理、肉料理をどちらも楽しめるフルコース。
誕生日やアニバーサリーのお祝いなど、特別なお席にもおすすめです。

【営業日】
7月：6日(日)・17日(木)
8月：10日(日)・15日(金)・17日(日)・28日(木)

コース＋安藤忠雄氏のサイン入り書籍

魚料理、肉料理をどちらも楽しめるシェフ特製フルコース。
誕生日やアニバーサリーのお祝いなど、特別なお席にもおすすめです。

ザ・ヒルサイド神戸

店舗からのお知らせ

【フルコース】旬食材を使用した前菜、黒毛和牛のメインなど全5品

コースのみ

コース＋安藤忠雄氏のサイン入り書籍

コース＋グラススパークリングワイン

【ハーフコース】前菜、スープ、メイン、デザートの全4品

コースのみ

コースのみ

コースのみ

【ディナー／フルコース】旬食材を使用した前菜、黒毛和牛のメインなど全5品

【ディナー／フルコース】旬食材を使用した前菜、黒毛和牛のメインなど全5品

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